O moinho de martelo é o moinho de moagem mais utilizado e está entre os mais antigos. Os moinhos de martelo consistem em uma série de martelos (geralmente quatro ou mais) articulados em um eixo central e encerrados em uma caixa metálica rígida. Produz redução de tamanho por impacto.
Os materiais a serem fresados são golpeados por essas peças retangulares de aço endurecido (martelo agrupado) que giram em alta velocidade dentro da câmara. Esses martelos oscilantes radicalmente (do eixo central giratório) movem-se a uma alta velocidade angular, causando fratura frágil do material alimentado.
Excelente design para possibilitar a esterilização online ou offline.